O arroz, um alimento altamente consumido mundialmente, traz inúmeros benefícios para à saúde, porém, detém um alto teor calórico e também pode causar alergias.
Veja como substituir alimento calórico por opções mais saudáveis – Foto: Freepik/Reprodução/ND
Por isso, os especialistas recomendam substituir o arroz por opções mais saudáveis e nutritivas que auxiliam na perda de peso, no controle do diabetes e na saúde digestiva.
Confira 5 alimentos substitutos do arroz que promovem mais benefícios para a saúde, além da perda de peso.
Especialistas recomendam 5 formas de ter uma refeição mais nutritiva – Foto: Freepik/Reprodução/ND
Confira os cinco alimentos que substituem o arroz e ajudam a perder peso:
- Bulgur: o bulgur é grão de trigo integral que tem textura e sabor semelhantes aos do arroz, porém é 25% menos calórico, o que o torna uma ótima opção para cortar carboidratos e perder peso.
- Quinoa: especialistas afirmam que as pequenas sementes não têm glúten e contêm mais proteína do que o arroz. Além de ter nove aminoácidos essenciais, a quinoa é fonte de cobre e magnésio.
- Cevada e milheto: a cevada é rica em vitamina B, zinco, magnésio e fibras, fortalecendo os ossos e dentes, além de auxiliar no crescimento. Já o milheto é rico em cálcio, compostos fenólicos e fibras, que ajudam na digestão.
- Arroz de couve-flor: vegetal de baixa caloria e muitos nutrientes, o alimento é fonte de minerais e vitaminas. Se consumido todos os dias, pode ajudar a fortalecer ossos e prevenir doenças.
- Arroz integral: tem baixo índice glicêmico, é rico em vitaminas do complexo B, fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes que ajudam no bom funcionamento do corpo.
Alimentos prometem trazer uma série de benefícios para a saúde geral do ser humano – Foto: Sindiarroz/Divulgação/ND
Especialistas afirmam que introduzir esses alimentos na dieta e seguir uma rotina saudável de exercícios pode beneficiar significativamente a saúde geral dor corpo e auxiliar na perda de peso.
*Importante: este conteúdo não substitui avaliações profissionais com médicos ou outros especialistas nas áreas de saúde e bem-estar.
